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Nordischer olivier-salat
Den Kohl mit einem Stroh füllen. Karotten und Äpfel auf einer großen Reibe reiben. Die Oliven sind grob geschnitten. Alles mischen und mit Joghurt oder Mayonnaise nachfüllen.
Weißkohl - 300 g, Karotten - 2 Stück, Apfel - 2 Stück, Oliven nach Geschmack, oder Oliven nach Geschmack, Joghurt - 250 g, oder Mayonnaise - 250 g
