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Ungarischer salat mit süßen paprika
4 Portionen
Süße Paprika schälen und in Würfel schneiden. Salami in Stroh schneiden. Grüne Zwiebeln und eine Schote scharfe Pfeffer fein hacken, Salat hacken. Essig mit Salz, Senf und Cayennepfeffer mischen, das Olivenöl eingießen und mit scharfem Pfeffer verrühren. Die Zutaten des Salats mischen, nachfüllen, mischen, mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Den Salat 10 Minuten stehen lassen.
Süße Paprika schälen und in Würfel schneiden. Salami in Stroh schneiden. Grüne Zwiebeln und eine Schote scharfe Pfeffer fein hacken, Salat hacken. Essig mit Salz, Senf und Cayennepfeffer mischen, das Olivenöl eingießen und mit scharfem Pfeffer verrühren. Die Zutaten des Salats mischen, nachfüllen, mischen, mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Den Salat 10 Minuten stehen lassen.
Kochsalat - 1 Kot, Pfeffer süß (rot, grün und gelb) 3 Stück, Zwiebel grün - 4 Bündel, Pfeffer rot scharf 1 Hülse, Salami - 100 g, Essig Wein rot 3 St. Löffel, Salz nach Geschmack, Senf scharf 1 Teelöffel, Pfeffer nach 0.5, Butter Petros - 6.
