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Salat mit kurier auf schweizer

2 Portionen


Gekochtes Fleisch in kleine Würfel schneiden. Den Salat spülen und fein anstecken. Zwiebeln putzen, waschen und fein hacken. Gurke und Apfel von der Haut reinigen (beim Apfel auch den Kern entfernen) und in kleine Würfel schneiden. Zubereitete Produkte verbinden, Petersilie-Grün hinzufügen, mischen, den Salat mit Olivenöl, Zucker, gemahlenem Pfeffer, Essig, Senf und Salz abschmecken, mit einer Rutsche in den Salat geben und mit Salatblättern und Grün dekorieren.

Huhn gekocht - 150 g, Salatblätter - 6-8 Blätter, Zwiebeln - 1 Stück, Salzgurken - 1 Stück, Apfel - 1 Stück, Olivenöl - 1 Art. Löffel, Zucker - 0,5 Teelöffel, Grün Petersilie - 1 Art. Löffel, Senf - 0.33 Teelöffel, Essig 3% - 0.33 Teelöffel, Paprika rot - 1 g, Salz - 1 g