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Salat mit rauch und pilzen

4 Portionen


Das Hühnchen in kleine Würfel schneiden. Geschweißtes geschweißtes Ei schälen und zerkleinern. Kartoffeln waschen, „in Uniform“ kochen, abkühlen und putzen. Marinierte Pilze, Gurken und Kartoffeln in kleine Scheiben oder Würfel schneiden. Grüne Zwiebeln und Salatblätter waschen und fein anstecken. Zubereitete Produkte verbinden, salzen, mit gemahlenem Pfeffer bestreuen, mit einer Mischung aus saurer Sahne, Mayonnaise und Ketchup füllen, gut mischen und mit einer Rutsche in den Salat geben. Das Gericht mit Salatblättern, grünen Erbsen und Tomaten garnieren und servieren.

Huhn gekocht - 200 g, oder Huhn gebraten - 200 g, Gurken - 1 Stück, Eier - 1 Stück, Kartoffeln - 1 Stück, Salatblätter - 3-4 Blätter, Pilze mariniert - 3-4 Stück, Mayonnaise - 2 Art. Löffel, Sahne - 1 Art. Löffel, Ketchup - 1 Teelöffel, Erbsen grün konserviert - 5-55 Art. Löffel, Salat grün - 2-3 Blätter, Zwiebel grün - 1 Art. Löffel, Tomaten - 1 Stück, Paprika rot - 1 g, Pfeffer schwarz - 1 g, Salz - 1 g