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Salat mit wurst

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Rezepte von Salaten mit Wurst sind nicht umsonst beliebt, da solche Salate köstlich und herzhaft sind und gut ein eigenständiges Gericht sein können. Wir bieten ein Salatrezept mit Wurst und Gemüse, das den frischen Geschmack und den Nutzen des Gemüses und die kalorienreiche Wurst und Kartoffeln verbindet.

Bohnen grün jung 250g, Wurst Schinken 250g, Kartoffeln gekocht - 400 g, Radieschen - 1 Bündel, Zwiebeln - 2 Stück, Petersiliengrün - 1 Bündel, Senf - 1 Art. Löffel, Essig Wein - 2 Art. Löffel, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Sahne - 2 Art. Löffel, Dotter - 1 Stück, Salz - 1 Prise, Pfeffer weiß gemahlen - 1 Prise, Zucker - 1 Prise, Zitronensaft nach Geschmack, Schnittlauch - 1 Bündel

Ein unkompliziertes Rezept für Salat mit Wurst ermöglicht es Ihnen, Bei den Schoten der Bohnen die Spitzen von 2 Seiten zu schneiden und im Salzwasser unter dem Deckel für 20 Minuten zu kochen. Gekochte Kartoffeln und Radieschen in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe, Wurst in Stroh, Petersiliengrün fein hacken. Kochen Sie die Sauce. Das Pflanzenöl mit Senf, Essig, Sahne und Gelb reiben, salzen, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft hinzufügen, mischen. Alle Zutaten des Salats mischen, mit Sauce füllen, mit fein geschnittenen Schneidzwiebeln bestreuen. Salat bedecken und 10 Minuten aufstehen lassen.