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Salat „lassols“ auf lettisch

5 Portionen


Geschweißte und geschälte kalte Kartoffeln, Gurken, Äpfel (ohne Haut und Samen) in Scheiben schneiden, auch gekochtes Schweinefleisch, Hering und Eier schneiden. Das ist alles mit Sauce gefüllt. Wenn auf dem Tisch serviert, dekorieren Sie mit Scheiben von Gurken, Tomaten, Äpfeln und Eiern, Salatblättern und grünem Petersilie (oder grünen Erbsen).

Salatblätter nach Geschmack, Eier - 2 Stück, Tomaten - 1-2 Stück, Apfel - 100 g, Salzgurken - 300 g, Hering - 100 g, Schweinefleisch - 200 g, Kartoffeln - 600 g