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Salat auf schweizer
Käse und Schinken in Würfel schneiden, Sellerie in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kirschen waschen, Knochen entfernen. Für die Sauce Pflanzenöl mit Gelb, Essig, Gewürzen mischen. Käse, Schinken, Sellerie und Pasta verbinden, mit Sauce abschmecken, mischen und den Salat mit Kirschen und Nüssen bestreuen.
Käse - 200 g, Schinken - 200 g, Kirsche - 200 g, Sellerie-Stiel - 2 Stück, Pasta - 250 g, Weinessig - 2 EL, Pflanzenöl - 3 St. Löffel, Dotter - 1 Stück, Salz - 1 Prise, Pfeffer - 1 Prise, Zucker - 1 Prise,
