Salat auf indisch

Brühwürfel ausbreiten, in der erhaltenen Brühe die Hühnerschindeln kochen (20-25 min. ). Fertige Wimpern abkühlen, von Haut und Knochen reinigen, Fleisch in die Länge schneiden. Mischen Sie Quark, Sahne, Zitronensaft, gemahlene Gewürze, gut reiben. Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und sofort in die Sauce geben, damit sie nicht verdunkeln. Hühnerfleisch, Ananasstücke in die Sauce geben, alles mischen und mit fein gehackten grünen Zwiebeln bestreuen. Du kannst dem Salat nach Belieben 100 g fein geschnittene Gurken hinzufügen und mit Mandeln bestreuen.