Salat scharf
Das gekochte Fleisch des Huhns von Knochen und Haut trennen und in Scheiben schneiden. Marinierte Äpfel und Zwiebeln in Scheiben oder Würfel schneiden. Fleisch, Äpfel, Zwiebeln, Oliven mischen, salzen, Zitronensäure hinzufügen, mit Mayonnaise füllen und mischen. Salat mit einer Rutsche in den Salat geben und mit Oliven und Grün garnieren.
Hühnchen - 500 g, Zwiebeln - 1 Stück, Äpfel mariniert - 2 Stück, Oliven ohne Knochen 20 Stück, Mayonnaise - 3 Art. Löffel, Zitronensäure nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack, Salz nach Geschmack