Nudelsalat mit schinken (salade de macaronis ai jambon)
4 Portionen
Nudeln (vorgebrochen in ungebrochene Stücke) in Salzwasser kochen. Auf das Sieb. Abkühlen. Tomatenpaste mit Mayonnaise mischen, mit dieser Nudelsauce gießen. Gut mischen. Mit einer Rutsche auf das Gericht geben, mit Schinken bestreuen und mit Oliven garnieren.
Nudeln (vorgebrochen in ungebrochene Stücke) in Salzwasser kochen. Auf das Sieb. Abkühlen. Tomatenpaste mit Mayonnaise mischen, mit dieser Nudelsauce gießen. Gut mischen. Mit einer Rutsche auf das Gericht geben, mit Schinken bestreuen und mit Oliven garnieren.
Salz nach Geschmack, Pasta - 250 g, Tomatenpaste - 2 Art. Löffel, Mayonnaise - 150 g, Pfeffer nach Geschmack, Schinken - 200 g, Oliven - 50 g