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Hühnersalat mit orangen und äpfeln
3 Portionen
Von der Schale gereinigte Orangen in Scheiben zerlegen, Knochen entfernen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Äpfel von der Haut und dem Kern reinigen und in kleine Würfel schneiden. Hühnchen ohne Haut auch in Würfel schneiden und mit Früchten verbinden. Zur Mayonnaise Zitronensaft und gemahlenen Pfeffer hinzufügen, umrühren und mit dieser Mischung den Salat nachfüllen. Servieren, mit einer Rutsche in den Salat legen und mit Orangenstücken dekorieren.
Von der Schale gereinigte Orangen in Scheiben zerlegen, Knochen entfernen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Äpfel von der Haut und dem Kern reinigen und in kleine Würfel schneiden. Hühnchen ohne Haut auch in Würfel schneiden und mit Früchten verbinden. Zur Mayonnaise Zitronensaft und gemahlenen Pfeffer hinzufügen, umrühren und mit dieser Mischung den Salat nachfüllen. Servieren, mit einer Rutsche in den Salat legen und mit Orangenstücken dekorieren.
Huhn gekocht - 300 g, Orange - 2 Stück, Apfel - 1-2 Stück, Mayonnaise - 3-4 Art. Löffel, Zitronensaft - 2 Art. Löffel, Pfeffer schwarz gemahlen - 1 g
