Hühnersalat mit orangen

Gekochtes Fleisch von Huhn, geschälte Äpfel, Orangen, Schinken, Gurken in Stroh schneiden. Mayonnaise in zwei Hälften mit saurer Sahne mischen, Salat nachfüllen, salzen und mischen. Den Salat mit einer Rutsche in den Salat geben, mit geriebenem Käse bestreuen und mit Grün garnieren.