Hühnersalat

Gekochtes Fleisch von Huhn von Knochen und Haut trennen. Hühnerfleisch, geschälte Gurken und Äpfel in dünne Strohhalme schneiden. Alle in Schichten in ein Glas legen. Für die Sauce Mayonnaise mit saurer Sahne mischen und den Salat füllen. Mit Apfelscheiben, Gurken garnieren, mit zerkleinertem Grün bestreuen.