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Bananensalat
1 Portion
Rosinen werden im Wasser eingeweicht. Die Bananen werden in 0, 5 cm dicke Scheiben geschnitten und mit Haferflocken oder Luftmais, fein gehacktem Schinken, Rosinen gemischt. Sahne, Zitronensaft und geriebene Zitronenschale werden gerührt und mit diesem Dressing Salat bewässert. Eine halbe Stunde halten sie aus. Serviert auf Salatblättern.
Rosinen werden im Wasser eingeweicht. Die Bananen werden in 0, 5 cm dicke Scheiben geschnitten und mit Haferflocken oder Luftmais, fein gehacktem Schinken, Rosinen gemischt. Sahne, Zitronensaft und geriebene Zitronenschale werden gerührt und mit diesem Dressing Salat bewässert. Eine halbe Stunde halten sie aus. Serviert auf Salatblättern.
Banane - 100 g, Zitrone - 0.25 Stück, Haferflocken - 5 g, Sahne - 50 g, Schinken - 25 g, Salat - 5 g, Rosinen - 25 g
