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Reissalat auf indonesisch
4 Portionen
Das Filet salzen, pfeffern und in Pflanzenöl braten (2 Stück Löffel), abkühlen und in kleine Scheiben schneiden. Reis kochen und abkühlen. Süße Paprika schälen, in Stroh schneiden und auf Pflanzenöl löschen (1 Art. Löffel). Speisen Sie das Öl und kühlen Sie die Paprika. Für die Sauce Mayonnaise, Joghurt, Ketchup, Salz, Pfeffer und Ingwer mischen. Mischen Sie Filetstücke, Paprika und Reis, würzen Sie die Sauce, dekorieren Sie den Salat mit grünem Petersilie. Huhn Filet kann durch Garnelen ersetzt werden.
Das Filet salzen, pfeffern und in Pflanzenöl braten (2 Stück Löffel), abkühlen und in kleine Scheiben schneiden. Reis kochen und abkühlen. Süße Paprika schälen, in Stroh schneiden und auf Pflanzenöl löschen (1 Art. Löffel). Speisen Sie das Öl und kühlen Sie die Paprika. Für die Sauce Mayonnaise, Joghurt, Ketchup, Salz, Pfeffer und Ingwer mischen. Mischen Sie Filetstücke, Paprika und Reis, würzen Sie die Sauce, dekorieren Sie den Salat mit grünem Petersilie. Huhn Filet kann durch Garnelen ersetzt werden.
Hühnerfilet - 600 g, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Pflanzenöl - 3 Art. Löffel, Reis - 300 g, Paprika bulgarisch rot - 1 Stück, Mayonnaise - 100 g, Joghurt - 150 g, Ketchup - 2 Art. Löffel, Ingwer - 1 Teelöffel
