Gesäuerter salat
Den Kohl mit Stroh füllen, den Pfeffer in Streifen schneiden. In kleine Würfel Gurken und Wurst schneiden, die Tomaten zerbrechlicher würfeln, die Zwiebeln fein hacken. Gemüse mit Reis verrühren, salzen, Senf, fein geschnittenes Grün hinzufügen und mit Mayonnaise füllen.
Paprika rot und grün 200g, Gurken - 100g, oder Salzgurken - 100g, Weißkohl - 100g, Tomaten - 100g, Reis gekocht Brötchen 75g, Wurst - 100g, oder Fleisch gekocht - 100g, Zwiebeln - 1pcs, Grün nach Geschmack, Sen- 1 Mayonne - Dessert