Olivier mit einem apfel
Schinken, Hühnerfleisch, Eier, Zwiebeln, Gurken in kleine Würfel schneiden (Oliven in Kreise). Äpfel schälen und auf einer großen Reibe reiben. Alles mischen, Erbsen, Grün, Salz, Pfeffer hinzufügen, mit Mayonnaise füllen und mischen.
Zwiebeln - 1 Stück, Apfel - 2 Stück, Erbsen grün - 1 Dose, Eier gekocht - 3 Stück, Schinken - 100 g, oder Wurst gekocht - 100 g, Fleisch Huhn gekocht 100 g, Oliven - 100 g, oder Gurken mariniert - 100 g, grün - 1 Bündel, Salz nach Geschmack, Pfeffer