Fleischsalat mit karotten

Die Karotten mit dünnem Strohhalm aufspüren, auf Pflanzenöl aufspülen. Die Zwiebeln dünn in Halbringe schneiden und auch verpassen (getrennt von den Karotten) . Was abkühlen, das Öl Sediment. Gurke reinigen, mit einem dünnen Strohhalm von 1 mm Dicke schneiden. Alles mischen, den zerkleinerten Knoblauch hinzufügen, mit Mayonnaise füllen und mischen.