Rübensalat mit knoblauch und nüssen
1 Portion
Die Rüben auf Dampf kochen, schälen und auf einer großen Reibe reiben. Knoblauch reinigen, Zähne verwischen oder sehr fein färben. Die Nüsse streichen und in den Salat füllen. Dieser Rohling kann 2-3 Tage im Kühlschrank gehalten werden, serviert zu einem Salat mit Kohl, mit gekochten Auberginen, mit gekochten Bohnen und zu vielen anderen Speisen.
Die Rüben auf Dampf kochen, schälen und auf einer großen Reibe reiben. Knoblauch reinigen, Zähne verwischen oder sehr fein färben. Die Nüsse streichen und in den Salat füllen. Dieser Rohling kann 2-3 Tage im Kühlschrank gehalten werden, serviert zu einem Salat mit Kohl, mit gekochten Auberginen, mit gekochten Bohnen und zu vielen anderen Speisen.
Rüben - 1 kg, Knoblauch - 1 Kopf, Zwiebel grün - 1 Bündel, Nussbaum - 10 Stück, Gewürze nach Geschmack