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Rübensalat mit pflaumen

1 Portion


Gekochte geschälte Rüben auf einer großen Reibe reiben, mit Pflaumen mischen (Knochen vorher entfernen), mit Zitronen- oder Cranberrysaft, Zucker (oder Honig) füllen.

Rüben nach Geschmack, Pflaumen nach Geschmack, Zitronensaft nach Geschmack oder Cranberry-Saft nach Geschmack, Zucker nach Geschmack oder Honig nach Geschmack