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Rübensalat mit bohnen

1 Portion


250 g gekochte Rüben, salzige Gurke und ein Glas gekochte Bohnen zerkleinern, salzen, mit einer Mischung aus trockenen Kräutern Basilikum und Estragon bestreuen, mit schwarzem gemahlenen Pfeffer, mit Pflanzenöl füllen.

Bohnen - 1 Glas, Rüben - 250 g, Salzgurken - 1 Teelöffel, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Pflanzenöl nach Geschmack, Basilikum nach Geschmack, Estragonblätter nach Geschmack