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Salat boquer (salade beaucaire)
4 Portionen
Senf, Essig, Olivenöl schlagen und füllen Sie das erhaltene Tanken Grün und Sellerie-Wurzeln. 1 Stunde aushalten. Schinken, Pilze, Äpfel hinzufügen und vorsichtig mit Mayonnaise mischen. Verschieben Sie alles in ein Gericht, dekorieren Sie mit Scheiben von gekochten Kartoffeln, Rüben und grünem Petersilie.
Senf, Essig, Olivenöl schlagen und füllen Sie das erhaltene Tanken Grün und Sellerie-Wurzeln. 1 Stunde aushalten. Schinken, Pilze, Äpfel hinzufügen und vorsichtig mit Mayonnaise mischen. Verschieben Sie alles in ein Gericht, dekorieren Sie mit Scheiben von gekochten Kartoffeln, Rüben und grünem Petersilie.
Olivenöl - 0,5 Tassen oder Maisöl - 0,5 Tassen, Kartoffeln - 1 Glas, Rüben - 1 Glas, Grün Petersilie - 2 Art. Löffel, Sellerie-Grün - 1 Glas, Apfel - 0.25 Tassen, Mayonnaise - 0.5 Tassen, Pilze mariniert - 0.25 Tassen, Senf trocken 0.5 Teelöffel, Schinken - 0.25 Tassen, Sellerie-Wurzel - 2 Tassen, Essig Wein 3% 3 Art. Löffel
