Rosalino salat

Das Fleisch kochen und in Stroh schneiden. Frischer Kohl, Rüben und Karotten schälen und mit dünnem Stroh schneiden. Salatblätter überqueren, waschen, Wasser abfließen lassen. Salatpapier mit Salatblättern füllen. Die geschnittenen Salatinhaltsstoffe mischen, den geriebenen Knoblauch hinzufügen, salzen, pfeffern, mit Mayonnaise füllen, mischen und auf die Salatblätter legen.