Salat aus süßem pfeffer
1 Portion
Die süßen Paprika werden gewaschen, die Frucht und die Samen entfernt, in Salzwasser gegeben und 5 - 10 Minuten gekocht. Das Wasser wird abgelassen, gekühlter Pfeffer mit Stroh geschnitten und mit Salatdressing oder Mayonnaise gefüllt.
Die süßen Paprika werden gewaschen, die Frucht und die Samen entfernt, in Salzwasser gegeben und 5 - 10 Minuten gekocht. Das Wasser wird abgelassen, gekühlter Pfeffer mit Stroh geschnitten und mit Salatdressing oder Mayonnaise gefüllt.
Pfeffer süß - 150 g, Mayonnaise - 30 g