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Salat aus grünem sellerie
1 Portion
Sellerie-Grün zerkleinern und mit einer Salattankstelle nachfüllen. Zubereitung des Nachfüllens: Die zerkleinerten Nusskerne sorgfältig mit Salz und Knoblauch reiben, bis eine einheitliche ölige Mischung entsteht, Essig oder Zitronensaft und Pflanzenöl hinzufügen.
Sellerie-Grün zerkleinern und mit einer Salattankstelle nachfüllen. Zubereitung des Nachfüllens: Die zerkleinerten Nusskerne sorgfältig mit Salz und Knoblauch reiben, bis eine einheitliche ölige Mischung entsteht, Essig oder Zitronensaft und Pflanzenöl hinzufügen.
Knoblauch - 5-6 Löffel, Salz nach Geschmack, Essig - 2 Art. Löffel oder Zitronensaft - 2 Art. Löffel, Walnuss - 0,5 Tassen, Pflanzenöl nach Geschmack, Sellerie - 100 g
