Selleriesalat, äpfel und nüsse
Geschälte Äpfel und Sellerie-Stiel in Scheiben schneiden. Nusskerne mit kochendem Wasser überziehen, von der Schale reinigen und nicht zu fein hacken. Alles mischen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise nachfüllen. Salat mit einer Rutsche in den Salat geben, mit Salatblättern garnieren.
Apfel - 100 g, Sellerie - 80 g, Nussbaum - 80 g, Mayonnaise - 60 g, Salat grün - 20 g, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack