Sellerie-salat
1 Portion
Sellerie-Wurzeln in Salzwasser schweißen, indem Sie 1-2 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Sobald die Wurzeln weich sind, herausnehmen, in Scheiben schneiden, mit einer aus Essig, Pflanzenöl und einem Teil der Flüssigkeit, in der die Wurzeln gegart wurden, zubereiteten Füllung füllen. Abkühlen. an einen kalten Ort stellen und vor dem Servieren auf den Tisch mit schwarzem Pfeffer sowie geschnittenen Sellerieblättern bestreuen.
Sellerie-Wurzeln in Salzwasser schweißen, indem Sie 1-2 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Sobald die Wurzeln weich sind, herausnehmen, in Scheiben schneiden, mit einer aus Essig, Pflanzenöl und einem Teil der Flüssigkeit, in der die Wurzeln gegart wurden, zubereiteten Füllung füllen. Abkühlen. an einen kalten Ort stellen und vor dem Servieren auf den Tisch mit schwarzem Pfeffer sowie geschnittenen Sellerieblättern bestreuen.
Selleriewurzel - 2 Stück, Sellerie nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Essig nach Geschmack, Pflanzenbutter nach Geschmack, Pfeffer schwarz nach Geschmack gemahlen