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Kartoffelsalat mit rettich

4 Portionen


Kartoffeln in Uniformen schweißen, schälen und fein hacken. Rettich schälen, waschen, auf einer Reibe reiben und mit gekochten Kartoffeln und fein gehackten Zwiebeln mischen. Salzen und mit Pflanzenöl füllen.

Kartoffeln - 500 g, Rettich - 1 Stück, Zwiebeln - 80 g, Pflanzenbutter nach Geschmack, Salz nach Geschmack