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Salat aus geschmolzenem rettich
1 Portion
Rettich waschen, reinigen und in dünne Scheiben schneiden. Heizen Sie die Pfanne mit Pflanzenöl auf, füllen Sie das geschnittene Rettich aus, salzen Sie es und füllen Sie es mit Sojasauce ab. Bedecke die Pfanne mit einem Deckel und löte bis zur Erweichung. Grüne Zwiebeln fein einfüllen, Knoblauch zerkleinern. Rote Schoten Pfeffer von den Samen reinigen und mit dünnem Stroh schneiden. Das geschmolzene Rettich mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch und rotem Pfeffer mischen, etwas abkühlen und auf einen Teller legen.
Rettich waschen, reinigen und in dünne Scheiben schneiden. Heizen Sie die Pfanne mit Pflanzenöl auf, füllen Sie das geschnittene Rettich aus, salzen Sie es und füllen Sie es mit Sojasauce ab. Bedecke die Pfanne mit einem Deckel und löte bis zur Erweichung. Grüne Zwiebeln fein einfüllen, Knoblauch zerkleinern. Rote Schoten Pfeffer von den Samen reinigen und mit dünnem Stroh schneiden. Das geschmolzene Rettich mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch und rotem Pfeffer mischen, etwas abkühlen und auf einen Teller legen.
Zwiebeln grün - 30 g, Knoblauch - 1 Stück, Rettich - 1 kg, Salz nach Geschmack, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, Paprika rot Schoten - 1 Stück, Sojasauce - 1.5 Art. Löffel, Sesam - 1 Teelöffel
