Radieschsalat mit sojasauce

1 Portion


Waschen und reinigen Sie Radies von den Schwänzen und der oberen farbigen Haut. Zubereitete Radieschen mit Stroh oder feinen Diamanten schneiden, mit Salz füllen und zum Versickern lassen. Nach 20-25 Minuten, wenn das Radieschen zerbrechlich ist, spülen Sie es mehrmals gut in kaltem, gekochtem Wasser und lehnen Sie es in den Schuppen. Rote Pfeffer von Samen und Fruchtfüßen reinigen, mit Stroh schneiden und leicht in Pflanzenöl braten. In Rettich gerösteten roten Pfeffer, Sojasauce, Essig, Zucker und vorsichtig, aber sorgfältig mischen. Dieser Salat erzeugt ein frisches Gefühl und wird eine wunderbare Ergänzung zu Brei und Speisen aus Fleisch und Fisch sein.