Salat aus frischen tomaten mit zwiebeln und ei
3 Portionen
Gewaschene Tomaten werden in dünne Kreise oder Halbkreise geschnitten, Zwiebeln werden ebenso geschnitten, grün geschnitten, alle werden gemischt, in einen Teller oder Salat gelegt, mit Salz, Pfeffer bestreut, mit Öl und Essig gegossen, gekochte Eier werden in Scheiben geschnitten und in feine Stücke gestreut. statt Essig und Öl kann man mit saurem Sahne begießen.
Gewaschene Tomaten werden in dünne Kreise oder Halbkreise geschnitten, Zwiebeln werden ebenso geschnitten, grün geschnitten, alle werden gemischt, in einen Teller oder Salat gelegt, mit Salz, Pfeffer bestreut, mit Öl und Essig gegossen, gekochte Eier werden in Scheiben geschnitten und in feine Stücke gestreut. statt Essig und Öl kann man mit saurem Sahne begießen.
Tomaten - 600 g, Zwiebeln grün - 60 g oder Zwiebeln 60 g, Eier - 2 Stück, Dill - 2 Art. Löffel, Öl pflanzlich - 1 Art. Löffel, Essig 3% - 3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack