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Salat von tomaten mit hering-1
1 Portion
Die Selleriewurzeln waschen und für 20-25 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Den Hering von den Knochen reinigen und in kleine Stücke schneiden. Die Eier schweißen, abkühlen, schälen und fein hacken (1 Dotter zur Dekoration) . Die Pomidoren waschen und in kleine Scheiben schneiden und den Sellerie mit dünnem Stroh füllen. Fügen Sie Hering, Eier, schwarzen und roten gemahlenen Pfeffer hinzu, salzen Sie, rühren Sie vorsichtig und füllen Sie den Salat mit Mayonnaise ab, mischen Sie ihn dann wieder gut und legen Sie ihn in einen Salatteller oder einen tiefen Teller. Dekorieren Sie den Salat mit Tomatenscheiben und gekochtem Eigelb.
Die Selleriewurzeln waschen und für 20-25 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Den Hering von den Knochen reinigen und in kleine Stücke schneiden. Die Eier schweißen, abkühlen, schälen und fein hacken (1 Dotter zur Dekoration) . Die Pomidoren waschen und in kleine Scheiben schneiden und den Sellerie mit dünnem Stroh füllen. Fügen Sie Hering, Eier, schwarzen und roten gemahlenen Pfeffer hinzu, salzen Sie, rühren Sie vorsichtig und füllen Sie den Salat mit Mayonnaise ab, mischen Sie ihn dann wieder gut und legen Sie ihn in einen Salatteller oder einen tiefen Teller. Dekorieren Sie den Salat mit Tomatenscheiben und gekochtem Eigelb.
Selleriewurzel - 100 g, Tomaten - 2 Stück, Paprika rot nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Hering - 250 g, Mayonnaise - 150 g, Eier - 3 Stück, Pfeffer schwarz gemahlen - 0.25 Teelöffel
