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Salat von tomaten mit gränken - 2
1 Portion
Das Brot in Scheiben schneiden, von der Kruste reinigen und in Würfel schneiden. Die Pfanne mit einer halben Knoblauchzehe reiben und die Brotwürfel in Olivenöl goldfarben braten. Essig mit 4 EL Löffel mischen, fein gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Tomaten in Scheiben schneiden, die grünen Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, mit dem Dressing mischen und nach Geschmack anbrühen. Den Salat in den Salat geben und mit Grenchen bestreuen.
Das Brot in Scheiben schneiden, von der Kruste reinigen und in Würfel schneiden. Die Pfanne mit einer halben Knoblauchzehe reiben und die Brotwürfel in Olivenöl goldfarben braten. Essig mit 4 EL Löffel mischen, fein gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Tomaten in Scheiben schneiden, die grünen Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, mit dem Dressing mischen und nach Geschmack anbrühen. Den Salat in den Salat geben und mit Grenchen bestreuen.
Brot - 8 Stück, Knoblauch - 1 Stück, Olivenöl - 10 Art. Löffel, Essig Wein - 3 Art. Löffel, Pfeffer schwarz gemahlen, Tomaten - 1 kg, Zwiebel grün - 1 Bündel, Salz nach Geschmack
