Salat mit karotten auf dänisch
Karotten in Würfel schneiden und löschen, grüne Erbsen löschen. Hörner kochen, mit kaltem Wasser waschen. Gekochte Karotten, geschmolzene Erbsen, gekochte Hörnchen, Schinken in Scheiben oder gehackte Heringe, fein geschnittene Gurken, Zitronensaft oder Essig, Salz, Kapern, Teelöffel Senf, Mayonnaise nachfüllen. Statt Mayonnaise können Sie ein Lecho, eine Tomatenpaste oder eine Paste aus süßem Pfeffer nehmen.
Hörner - 250 g, Karotten - 200 g, Erbsen grün - 100 g, Schinken oder Fleisch gekocht100 g, oder Hering - 100 g, Salzgurken - 2 Stück, Zitronensaft, Essig nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Kapern nach Geschmack, Senf - 1 Teelöffel, Mayonnaise nach