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Salat aus karotten (oder pasternack) und paprika
1 Portion
Reiben Sie auf einer großen Reibe 75 g Karotten (oder Pasternak) und mischen Sie mit geschnittenen dünnen Stroh süßen Pfeffer (75 g). 25 g harzige Walnüsse (oder Erdnüsse), Zitronensaft und gemahlenes Petersilie-Grün rühren und zugeben. Dekorieren Sie mit Zitronenscheiben und grünem Basilikum.
Reiben Sie auf einer großen Reibe 75 g Karotten (oder Pasternak) und mischen Sie mit geschnittenen dünnen Stroh süßen Pfeffer (75 g). 25 g harzige Walnüsse (oder Erdnüsse), Zitronensaft und gemahlenes Petersilie-Grün rühren und zugeben. Dekorieren Sie mit Zitronenscheiben und grünem Basilikum.
Karotten - 75 g, oder Pasternack - 75 g, Paprika süß - 75 g, Petersilienkraut nach Geschmack, Basilikum nach Geschmack, Zitrone nach Geschmack, Nussbaum - 25 g, oder Erdnüsse - 25 g, Zitronensaft nach Geschmack
