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Salat „mimoza“ i
12 Portionen50 min deine 20 min
Wir bereiten den Salat „Mimoza“ für das Fest vor. Das Rezept ist einfach, köstlich und festlich.
Lachs - 1 Dose (240 g), Mayonnaise - 1 Dose (200 g), Zwiebeln - 1 Stück, Eiweiß - 4 Stück, Butter cremig - nach Geschmack (50-100 g), Käse - nach Geschmack (100-150 g), Karotten - 3 Stück, Kartoffeln - 3 St.
Die Produkte für den Salat „Mimosa“ vor Ihnen.
Wie man Salat „Mimoza“ zubereitet: Waschen, Kartoffeln und Karotten in Kasanen falten, mit kaltem Wasser füllen. Zum Kochen bringen. Schrumpfen Sie das Feuer auf ein Minimum, kochen Sie in Uniform unter dem Deckel, bis das Gemüse bereit ist (ca. 20 Minuten Kartoffeln, ca. 30 Minuten Karotten). Wasser ablassen. Abkühlen. Putzen. 
Die Eier in einen Topf legen. Mit kaltem Wasser füllen. 1 Teelöffel Salz hinzufügen. Auf Feuer setzen, zum Kochen bringen. Schrumpfen Sie das Feuer bis zur Mitte, kochen Sie geschraubt (ca. 10 Minuten). Wasser ablassen. Mit kaltem Wasser füllen. Abkühlen. 
Die Eier reinigen. Spülen. Eiweiße von Eigelb trennen. 
Die Zwiebeln putzen und waschen. In Würfel schneiden. 
Die Zwiebeln grün waschen und hacken. 
Öffnen Sie eine Dose Dosenlachs. Etwas Öl ablassen. Lachs mit Gabel verwischen. 
Dann den Lachs in den Salat geben und mit Mayonnaise schmecken (2-3 Art. Löffel). 
Legen Sie die nächste Schicht vorbereiteten Bogen. 
Die restlichen Produkte auf der Reibe in Schichten in dieser Reihenfolge direkt in den Salat reiben: - Eiweiß;
- Butter aus dem Gefrierschrank;
- harter Käse + Mayonnaise (2-3 Art. Löffel);
- gekochte Karotten + Mayonnaise (2-3 Art. Löffel);
- gekochte Kartoffeln + Mayonnaise (2-3 Art. Löffel);
- grüne Zwiebeln;
- Eigelb. Den Salat „Mimosa“ nach Belieben garnieren, 2-3 Stunden im Kühlschrank abkühlen. Der Salat „Mimosa“ ist fertig, kann serviert werden. Guten Appetit!