Garnelensalat mit kartoffeln, eiern und erbsen

4 Portionen
35 min deine 35 min

Wie koche ich einen Garnelensalat so, dass er schnell und köstlich ist? Der Garnelensalat, dessen Rezept hier angeboten wird, ist köstlich, einfach zuzubereiten und sehr wirtschaftlich, da er aus den gängigsten Produkten zubereitet wird.

Wie man Garnelensalat mit Ei, Kartoffeln und Erbsen zubereitet: Die Kartoffeln in Uniform kochen. Dazu müssen die Kartoffeln gut gewaschen, in einen Topf gegeben und mit kaltem Wasser gefüllt werden. Auf großes Feuer setzen und zum Kochen bringen. Dann wird das Feuer auf den Durchschnitt reduziert und ca. 20-25 Minuten gekocht.

Die Eier (3 Stück) in einen Topf geben und mit kaltem Wasser füllen. Kochen bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten.

Der Salat wird sowohl aus gekochten als auch aus konservierten Garnelen zubereitet. Wenn du rohe Garnelen verwendest, musst du sie kochen. Stellen Sie dazu einen Topf mit Wasser (3 Tassen - 750 ml) auf großes Feuer. Wasser salzen. Wenn das Wasser kocht, füge die Garnelen hinzu und koche 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze. Gekochte gefrorene Garnelen werden 3-5 Minuten gekocht.

Schälen Sie die Garnelenschale, sprühen Sie mit Zitronensaft.

Kartoffeln putzen. Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und in ein tiefes Gefäß füllen.

Die Eier abkühlen und putzen. Zwei geschweißte Eier in die gleiche Weise wie Kartoffeln schneiden (ein Ei lassen).

Die Flüssigkeit von der Erbse ablassen und die grünen Erbsen in den Salat geben.

Ein Teil der Garnelen zur Dekoration lassen.

Den Rest der zubereiteten Garnelen dem Salat hinzufügen. Den Garnelensalat mit Mayonnaise füllen. Salz.

Vorsichtig mischen.

Das restliche Ei in Kreise schneiden.

Den Salat von den Garnelen in den Salat legen und mit den Kreisen des gekochten Eies, den Garnelen und dem Grün garnieren.

Garnelensalat mit Kartoffeln, Ei und Erbsen bereit. Guten Appetit!