Garnelen und tomaten salat

Die Garnelen in salzigem Wasser kochen, auf das Durststück legen und mit kaltem Wasser waschen. Kochen Sie eine kleine Menge Wasser, salzen und legen Sie die grünen Bohnen. Kochen Sie 5 Minuten. Dann auf den Schuppen und spülen Sie mit kaltem Wasser. Tomaten und Gurken schneiden, in Würfel schneiden oder malen. Kochen Sie die Sauce. Mischen Sie 3 Teelöffel Zitronensaft, Zitrone, Olivenöl, fein geschnittene grüne Zwiebeln und Oreganoblätter, Senf, Zucker, Pfeffer, Salz. Die Zutaten des Salats mischen, mit zubereiteter Sauce abschmecken und mischen.