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Salat „sea virtuoses“
Äpfel auf einer Reibe reiben, Rosinen mit kochendem Wasser verwaschen, Krabbenfleisch fein hacken. Meerkohl mit Krabbenfleisch, Äpfeln und Rosinen mischen. Für die Sauce Honig mit saurem Sahne mischen und den Salat abschmecken. Den Salat mit Apfelscheiben und Krabbenstöcken garnieren.
Meerkohl - 1 Dose, Apfel - 2-3 Stück, Krabbenfleisch - 200 g, Sauerrahm - 1 Glas, Rosinen - 0,5 Glas, Honig - 2 Art. Löffel
