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Reissalat
1 Portion
Reis in Salzwasser kochen, damit er zerbröckelt, abkühlt, mit kleinen Würfeln von Äpfeln und Mayonnaise vermischt wird. mit gehacktem Dill, Zitronensaft und einer kleinen Menge geriebener Zitronenschale abschmecken. Salat auf das Sandwich legen, Krabben, salzige Lachsscheiben oder frische Fischstücke auf die Oberseite legen, mit einem flaumigen Dillenzweig garnieren.
Reis in Salzwasser kochen, damit er zerbröckelt, abkühlt, mit kleinen Würfeln von Äpfeln und Mayonnaise vermischt wird. mit gehacktem Dill, Zitronensaft und einer kleinen Menge geriebener Zitronenschale abschmecken. Salat auf das Sandwich legen, Krabben, salzige Lachsscheiben oder frische Fischstücke auf die Oberseite legen, mit einem flaumigen Dillenzweig garnieren.
Reis - 50 g, Apfel - 1-2 Stück, Mayonnaise - 100 g, Dill nach Geschmack, Zitronensaft nach Geschmack, Krabben - 100 g, oder Garnelen - 100 g, Lachs nach Geschmack, oder Fisch nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Brot weiß nach Geschmack
