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Frischer kohlsalat mit äpfeln und karotten

3 Portionen


Frische Salate mit Apfel sind nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker. Hilft dabei, das Rezept für frischen Kohlsalat mit Äpfeln zu überprüfen.

Weißkohl - 300 g, Apfel - 200 g, Karotten - 100 g, Zucker - 50 g, Sahne - 100 g, Grün nach Geschmack

Frischer Kohl wird von verunreinigten Blättern gereinigt. Die Schale und die groben Stiele werden entfernt. Der Kohl wird in Stroh geschnitten. Die Äpfel werden von der Haut gereinigt, der Kern entfernt und anschließend mit dünnem Stroh geschnitten. Karotten werden auch mit dünnem Stroh geschnitten. Zubereiteter Kohl frisch, Karotten, Apfel gemischt, mit Salz bestreut, Zucker und gut gerührt. Frischer Kohlsalat, Karotten und Äpfel werden mit saurem Sahne bewässert. Wenn Sie einen Salat aus frischem Kohl mit Äpfeln und Karotten servieren, werden Sie mit Grün bestreuen.