Salat aus frischem kohl mit tomaten

1 Portion


Mit Strohhalm frischen Kohl finden. Salz und leicht mit den Händen reiben, damit es saftig wird. fein geschnittenes Sellerie- und Petersilie-Grün hinzufügen. mit Essig und Pflanzenöl nachfüllen. Dekorieren mit Tomaten . Der ähnliche Salat kann auch aus Rotkohl hergestellt werden. Sie können den Salat schöner gestalten, wenn Sie den weißen und roten Kohl separat anpacken. Der Salat wird köstlicher, wenn Sie die Karotten anstelle eines Teils des Kohl reiben und den Zucker in einer Menge hinzufügen, die doppelt so groß ist wie das Salz, das in diesem Fall verwendet wird.