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Frischer kohlsalat mit knoblauch
6 Portionen20 min deine 20 min
Der Kohlsalat wird mit Knoblauch versetzt, es ergibt sich sehr aromatisch.
Weißkohl - 700 g, Knoblauch - 6-8 Zähne, Apfelessig - 2 Art. Löffel, Salz - 0,5 Teelöffel, Pflanzenöl - 2-4 Art. Löffel
Kochsalat mit Knoblauch zubereiten.
Wie man einen Salat aus frischem Kohl mit Knoblauch zubereitet: Kohl schälen, waschen, den Kern ausschneiden und fein anstecken. 
Knoblauch reinigen, hacken. 
In einem Mörser mit einer Prise Salz reiben und mit Essig mischen. 
Den Kohl salzen, mit den Händen leicht wischen, mit Sonnenblumenöl, Knoblauchmischung füllen und mischen. 
Frischer Kohl Salat mit Knoblauch bereit. 