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Rotkohl salat mit äpfeln
4 Portionen30 min deine 15 min
Rotkohl-Salat mit Äpfeln und Mist mit Öl und Essig gefüllt. Vor der Zubereitung der Salate wird empfohlen, den Rotkohl mit kochendem Wasser zu versalzen oder zu salzen und abzupressen. Köstliche Salate werden aus Rotkohl gewonnen, wenn der Kohl wie in diesem Rezept beschrieben zubereitet wird.
Rotkohl - 500 g, Apfel mittel - 2 Stück, Meerrettich Wurzel (klein) - 1 Stück (30 g) (Geschmack), Pflanzenöl - 3 Art. Löffel, Essig 6% - 0,5 Tassen + 1 Teelöffel, Wasser - 0,5 Tassen, Salz - 0,5 Teelöffel (je nach Geschmack)
Produkte nach Rezept Salat Rotkohl mit Apfel vor Ihnen.
Wie man einen Rotkohl-Salat mit Äpfeln zubereitet: Es ist fein, den Kohl zu finden. 
Den Kohl salzen, mischen, dann pressen. 
Die Marinade vorbereiten. Dazu 0, 5 Glas Essig mit 0, 5 Glas Wasser mischen, kochen, Salz hinzufügen und einige Minuten mit einem Holzlöffel rühren. 
Kohl mit kochendem Wasser mit Essig benetzen. Abkühlen. (Der so vorbereitete Kohl kann in gut geschlossenen Dosen mehrere Wochen kalt gehalten werden. )
Scheiße reinigen, auf der mittleren Reibe reiben. 
Äpfel waschen, von Schale und Kern reinigen, unzerstörbar schneiden (Würfel oder Stroh). 
Der Kohl ist mariniert. In die Schüssel den Kohl, den geriebenen Fick und die vorbereiteten Äpfel legen. 
Alles mischen. Mit Wasser verdünntem Essig (dazu 1 Teelöffel Wasser mit 1 Teelöffel Essig mischen), Pflanzenöl, Salz. Rühren. Der Rotkohl-Salat mit Äpfeln ist fertig. 
Der fertige Salat aus Rotkohl und Apfel kann serviert werden. Guten Appetit!