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Blumenkohl salat mit süßen pfeffer rüben

4 Portionen


Blumenkohl in einzelne kleine Nüsse teilen, waschen und in kochendes Salzwasser geben. Kochen Sie den Kohl bis bereit, aber so, dass er fest bleibt. Wasser ablassen. Blumenkohl mit grünem Pfeffer und Rüben mischen. In einen Mischer (oder in eine Flasche) Essig, Olivenöl gießen, Salz und Pfeffer dorthin geben und gut schlagen. Den Salat mit einer Tankstelle bewässern. Vor dem Servieren an den Tisch sollte der Salat 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.

Olivenöl - 0.5 Tassen, oder Maisöl - 0.5 Tassen, Rüben - 0.5 Tassen, Kohl farbig - 1 Kot, Salz - 1 Teelöffel, Essig - 3 Art. Löffel, Pfeffer schwarz gemahlen - 0.75 Teelöffel, Pfeffer bulgarisch grün - 0.5 lack