Salat aus tintenfisch mit eiern
Es gab einen Anruf von Freunden, die plötzlich beschlossen, zu Besuch zu kommen, und im Kühlschrank ist es fast leer. . . Aber wenn Sie eine Dose Tintenfisch-Dosen vorrätig haben, wird der Tintenfisch-Salat mit Eiern bereit sein, bevor die Gäste an der Tür klingeln und Sie haben sogar Zeit, Make-up anzuwenden.
Eier - 3 Stück, Tintenfisch - 200 g, Kartoffeln - 200 g, Zwiebeln - 150 g, Pflanzenöl - 60 g, Salat - 10 g, Pfeffer schwarz gemahlen, Salz nach Geschmack
Die Eier kochen und das Gelb trennen, die Zwiebeln fein packen und auf Pflanzenöl braten. Gekochte Kartoffeln und Tintenfische in Riegel schneiden und Eiweiß in Scheiben schneiden. Alle Komponenten durch Zugabe von Salz und Pfeffer mischen. Kalmar-Salat mit halber Dotter und Salatblättern garnieren.