Salat „tschernigowski“

Kartoffeln und Karotten waschen, kochen, abkühlen, schälen und in Würfel schneiden. Die Gurken schälen und in Würfel schneiden, die süßen Pfeffer mit Stroh füllen, die grünen Zwiebeln in kleine Ringe packen. Alles mischen, grüne Erbsen hinzufügen, mit Mayonnaise nachfüllen. Den Salat mit einer Rutsche in den Salat geben, mit Eiern, Gurken, Karotten und grünen Zwiebeln garnieren.