Pastete aus pfirsichen und pflaumen

1 Portion


Waschen Sie die gleiche Menge an Pflaumen und Pfirsichen, mit wenig Wasser bis weich. Durch das Sieb wischen. Dem erhaltenen Püree den Zucker hinzufügen. Kochen, kontinuierlich rühren, bis die notwendige Dicke. Kondensiertes Pastet in einer Schicht von 1 cm auf die Süßwarenplatte legen und in der Sonne oder in einem schwach erhitzten Ofen trocknen und dann das getrocknete Pastete in Stücke schneiden, in Zuckersand stürzen, schneiden, in Glasbänke legen.