Pastete aus bohnen mit speck
1 Portion
Die Bohnen mit kochendem Wasser überziehen und die Haut entfernen. In ungesalzenem Wasser kochen und durch das Sieb wischen. Fein geschnittenen frischen Speck in den Topf geben und auf das Feuer stellen. Wenn das Fett geschmolzen ist, legen Sie die fein geschnittene Zwiebel, die geriebenen Bohnen, die in der Sahne des weißen Brötchens geschmolzen, das Salz und den Pfeffer. Wenn die Masse abgekühlt ist, fügen Sie hinzu, rühren Sie, die Eier (ein) und schlagen Sie die Double, dann setzen Sie auf Kälte.
Die Bohnen mit kochendem Wasser überziehen und die Haut entfernen. In ungesalzenem Wasser kochen und durch das Sieb wischen. Fein geschnittenen frischen Speck in den Topf geben und auf das Feuer stellen. Wenn das Fett geschmolzen ist, legen Sie die fein geschnittene Zwiebel, die geriebenen Bohnen, die in der Sahne des weißen Brötchens geschmolzen, das Salz und den Pfeffer. Wenn die Masse abgekühlt ist, fügen Sie hinzu, rühren Sie, die Eier (ein) und schlagen Sie die Double, dann setzen Sie auf Kälte.
Zwiebeln - 1 Stück, Salz nach Geschmack, Brötchen - 1 Stück, Sahne - 4 Tassen, Pfeffer nach Geschmack, Eier - 3-4 Stück, Brühe - 3 Art. Löffel, Speck (Speak, Speck) - 100 g, Bohnen - 400 g