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Snack fisch „mimoza“

1 Portion


Zubereitete Zwiebeln werden in Halbringe geschnitten, Eiweiß wird auf die Reibe gerieben. Fischkonserven, geriebene Butter, Schmelzkäse werden mit Mayonnaise gegossen und mit geriebenem Eigelb und Grün dekoriert.

Zwiebeln - 150 g, Eiweiß - 5 Stück, Käse geschmolzen - 200 g, Garnelen - 350 g, oder Fisch konserviert - 350 g, Butter cremig - 200 g, Mayonnaise - 200 g, Dotter - 3.8 Stück, Grün - 50 g